PROFILE

フードクリエイター・イベントコーディネーター

にしもと　まりこ

【プロフィール】

福島県出身。産能短期大学グローバルコミュニケーションコース在籍。2011年東日本大震災をきっかけに出身である双葉郡大熊町から会津若松市へ移住。

2014年個人事業としてピザカフェOne's homeを開業

2017年同市におにぎりカフェOPEN　

2018年法人化　株式会社One’s home代表取締役就任

2019年アルツ磐梯スキー場内に麹カフェOPEN

2020年第一子出産♡

2022年食品加工事業スタート オリジナルブランド「会津の恵み」を立ち上げる

2024年事業を整理(一部譲渡)　フリーランスでの再出発

【その他活動】

イベント企画運営　

マチイクプロジェクト実行委員会　副会長

まちなかアートプロジェクト　コーディネーター

【資格】

調理師免許

米粉マイスター

米粉パンマイスター